Детский салат «Морковки для зайчат»

Детский салат на Новый год без майонеза.

Скоро семейный и всеми любимый праздник Новый год. Вы уже придумали, что будете готовить на новогодний стол, чем баловать своих гостей, а вот для детей желательно приготовить отдельные блюда.

Этот салатик уже можно давать малышу с года. В качестве заправки мы будем использовать нежирную сметану.

Готовится он легко и очень быстро, а малышня будет в восторге. В этом салате мы будем использовать только полезные для ребенка продукты, такие как: морковка, яблочко, чернослив и перепелиные яйца.

детский салат на новый год

А чтобы дети его наверняка скушали, мы будем выкладывать наш салатик в виде настоящей морковки. Можно так же сказать детям, что эти «морковки» принес им в подарок зайчик и они обязательно скушают весь салат.

Рецепт приготовления детского салата на Новый год с пошаговыми фото:

  • 2 средние морковки
  • 1 яблоко
  • 2-3 перепелиных яиц
  • чернослив 100-150 гр.
  • любая свежая зелень
  • нежирная сметана
До начала приготовления салатика, нам необходимо отварить вкрутую перепелиные яйца.

Варятся они по времени меньше, чем куриные, около 5 минут.

Яйца следует класть в холодную, чуть подсоленную водичку, для того чтобы они не растрескались.

Берем 100 гр. чернослива и заливаем его теплой водичкой на 15 минут, так он будет мягче.

Затем очищаем морковку и натираем ее на очень мелкой терке или пропускаем через мясорубку.

Далее берем яблочко, очищаем его от кожуры и семян, и так же натираем на очень мелкой терке.

Очищаем от скорлупы перепелиные яйца и натираем на мелкой терке.

Размягченный чернослив, следует немного отжать от воды

и нарезать очень мелкими кусочками или пропустить чернослив, через мясорубку.

Берем глубокую тарелочку и кладем в нее все натертые ингредиенты.

Добавляем 1-2 столовые ложки сметаны.

И все тщательно перемешиваем.

Далее нам необходимо взять плоскую и нарядную тарелочку.

Теперь  начинаем выкладывать наш полезный салатик в форме морковки, можно выложить две морковки на одной тарелочке.

Для украшения салата можно использовать любую свежую зелень.

Наш детский салат на Новый год готов!

Он получается очень вкусным и нежным, а главное его достоинство, что он очень полезный для детского организма.

Конечно же этот детский салат можно приготовить не только на Новый год, но и на день рождения, и любой другой праздник.

Также другие праздничные рецепты для детей:

Детский салат-желе с овощами

Фруктовый салат для детей

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *