Канапе с яйцами, фаршированными сыром тофу

Канапе на праздничный стол — великолепная закуска: они и вкусные, и оригинальные, и в то же время простые в приготовлении.

Очень красивые и нарядные бутерброды-канапе украсят любой праздничный стол, будь то День рождения или Новый год.

канапе на праздничный стол

Рецепт приготовления канапе с фаршированными яйцами с пошаговыми фото:

Ингредиенты:

  • яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.
  • чёрный хлеб «Бородинский» — 6 кусочков
  • сыр «Тофу» — 200г
  • хрен (готовая приправа) – 2 столовые ложки
  • красный сладкий перец – 1\2 перца
  • укроп – 1 пучок
  • помидоры — 1 шт.
  • зелень петрушки для украшения.
Порежьте зелень укропа.

Распечатайте пачку готового сыра «Тофу», положите его в блендер, туда же положите укроп.

Красный сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и плодоножку, порежьте перец на кусочки и положите в блендер. Добавьте хрен.

Пробейте все ингредиенты в блендере до образования единой пасты.

Хлеб порежьте на тонкие кусочки толщиной 0,5 сантиметра.

С помощью формочки вырежьте хлеб для канапе.

Нарежьте необходимое количество сердечек, соответствующих количеству канапе, которые вы намерены сделать.

Выложите хлеб на сервировочную тарелку.

С  помидора с помощью острого ножа снимите кожицу единой спиралью. Из кожицы сделайте «розу» и положите её для украшения в центре сервировочной тарелки.

На каждый кусочек хлеба положите по чайной ложке сырной смеси.

Помидор, с которого вы сняли кожу, нарежьте пластинками. Из каждой пластинки сделайте кольцо, удалив серединку с семенами.

Колечки из помидора положите на канапе так, чтобы сырная масса оказалась внутри кольца.

Варёные яйца остудите, почистите, разрежьте вдоль пополам, удалите желток. Каждое яйцо наполните сырной массой с помощью кондитерского шприца.

Украсьте канапе листочками петрушки и укропа.

Вкусное и красивое канапе на праздничный стол готово!

Также другие рецепты канапе:

Три вида канапе с креветками

Новогодняя закуска 2014

Загрузка...

Метки , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *