Теплый салат из овощей с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью и овощами выглядит празднично и аппетитно.

Салат легкий в приготовлении, и отлично подходит как для сытного и полезного ужина, так и для праздничного стола.

Такой салат может подаваться как в тёплом, так и в холодном виде, как закуска или самостоятельное блюдо.

теплый салат с куриной печенью и пекинской капустой

Рецепт приготовления теплого салата с куриной печенью с пошаговыми фото.

Необходимые продукты для приготовления салата:

  • Пекинская капуста – 200 грамм
  • Куриная печень – 200 грамм
  • Помидоры черри – 100 грамм
  • Морковь – 1 штука
  • Лук красный – 1 штука
  • Укроп – 10 грамм
  • Сухой базилик – щепотка
  • Соль, перец.
  • Оливковое масло для заправки.
Куриную печень нужно помыть.

Если печенка большая, то разрезаем каждый кусочек пополам. А если печеночка маленькая, тогда оставляем целую.

2

Печень обжариваем на подсолнечном масле, до готовности. В конце приготовления печень солим и перчим.

Печень готовится очень быстро. Примерно  5 -10 минут.

Листья пекинской капусты крошим руками на небольшие куски.
Затем морковь нужно натереть, а помидоры разрезаем пополам. Лук режим полукольцами.

Отправляем морковь, лук  и помидоры к капусте.

Мелко рубим укроп и добавляем в салат.

Солим и перчим, добавляем базилик.

Салат заправляем оливковым маслом и перемешиваем.

Готовые овощи выкладываем на тарелку.

На овощную подушку выкладываем теплую печень и сверху салат посыпаем кунжутом.

Теплый салат из овощей с куриной печенью готов. Приятного аппетита!

Ещё рецепты вкусных салатов:

Простой салат из капусты с яблоками

Простой салат с тунцом и зеленой фасолью

Загрузка...

Метки , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

2 Responses to Теплый салат из овощей с куриной печенью

  1. Гуля говорит:

    Спасибо за подробный рецепт.Салат получился очень вкусный и сытный.

  2. Юля говорит:

    салат выглядит очень аппетитно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *