Закуска для фуршета «Светофор»

Простые рецепты закусок.Закуска из брынзы с помидорами.

  • брынза — 500 г
  • помидоры — 3 шт
  • маслины без косточек — 150 г
  • салат листовой

Эту простую и вкусную закуску можно приготовить заранее.

Маслины можно заменить мелко нарезанной зеленью или зеленым болгарским перцем.

Помидоры очистить от кожицы,нарезать тонкими кружками.

Маслины разрезать вдоль пополам.

Брынзу нарезать тонкими ломтиками.

Взять прямоугольную форму.дно формы выстлать пищевой пленкой.

Положить на неё ломтики брынзы,сверху — маслины,затем  — брынзу,следующий слой — помидоры и ещё один слой брынзы.

Пленку завернуть и положить груз.

Форму убрать в холодильник на 2 часа(можно больше).

Затем закуску вынуть из пленки,нарезать  квадратиками.

На праздничное блюдо выложить листья салата,сверху разложить готовую закуску.

Бутерброды на шпажках

Рецепты закусок для фуршета

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *