Салат из куриной печени со свеклой

Салат из печени курицы.Пикантный и сытный.

  • печень куриная — 400 г
  • свекла — 2 шт
  • лук репка — 2 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • мука — 3 ст.л
  • растительное масло — 6 ст.л
  • орехи грецкие — 50 г

Печень вымыть,обсушить и обвалять в муке.

Обжарить в масле и потушить 20-25 минут,остудить.

Свеклу натереть на крупной терке и потушить в масле на медленном огне 20-25 минут,остудить.

Лук нарезать полукольцами,обвалять в муке и обжарить в масле до золотистого цвета.

Чеснок очистить и измельчить.

Все подготовленные продукты остудить и соединить,перемешать.

Салат выложить на праздничное блюдо,посыпать чесноком и измельченными грецкими орехами.

Салат из куриной печени с виноградом и орехами

Салат из шампиньонов с кальмарами

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *