Салат из семги и авокадо с огурцом

Низкокалорийный вкусный и полезный салат из семги и авокадо с огурцом и сыром.

Легкий салат из семги и авокадо, этим необычным и очень полезным тропическим овощем, украсит любой праздничный стол.

Особую свежесть салату придает огурец, а изысканную пикантность и контрастность в цвете – черные маслины.

салат из семги и авокадо с сыром

Сливочный вкус, прекрасно сочетающийся с семгой, салату добавляет мягкий сыр, а неповторимый аромат – зелень петрушки.

Рецепт приготовления салата из семги и авокадо.

Ингредиенты на 2 порции:

  • семга слабосоленая – 50 г
  • авокадо – 1 штука (спелый)
  • огурец (небольшой) – 1 штука
  • сыр российский – 50 г
  • маслины – 10 штук
  • зелень свежей петрушки – 3-4 веточки
  • майонез легкий
  • соль по вкусу

Приготовление:

Семгу нарежьте острым ножом толстыми квадратиками. Таким же образом нужно нарезать сыр, немного крупнее, чем в другие салаты с сыром.

Авокадо вымойте, сделайте продольный надрез ножом вокруг всего овоща и разделите его на две половинки. Выньте косточку, очистите от кожуры и довольно крупно порубите мякоть.

Огурец вымойте, очищать его не нужно, нарежьте тонкой соломкой. Поскольку это единственный твердый ингредиент в этом салате, крупно резать его не нужно, чтобы он не слишком выделялся.

У заранее вымытой петрушки просто оборвите листики и добавьте в салат в таком виде.

Соедините все приготовленные ингредиенты и добавьте столько майонеза, чтобы он только лишь слегка смазал кусочки продуктов, много добавлять не стоит.

Посолите, если посчитаете нужным, но не забудьте, что рыба, сыр и маслины соленые сами по себе, возможно, соль на ваш вкус и не понадобится.

Возможен и еще один вариант заправки этого салата, более легкий, с восточной ноткой.

Это смесь оливкового масла и щепотки молотой корицы, также можно добавить немножко черного молотого перца. Получится более изысканно, очень ароматно и удивительно гармонично.

Подавайте салат с семгой и авокадо к столу. Приятного аппетита!

Также другие рецепты вкусных салатов с семгой:

Салат с семгой и кальмарами «Морская звезда»

Салат из семги со свежими овощами

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

One Response to Салат из семги и авокадо с огурцом

  1. Виктория говорит:

    Очень вкусно! Обожаю этот салат!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *