Салат на Новый год 2013 в виде Змеи

Салат на Новый год 2013 в виде Змеи. Новогодний салат «Праздничная Змея». Салаты к новогоднему столу  2013.

  • картофель — 3-4 шт
  • морковка — 2-3 шт
  • лук репка — половинка
  • свекла — 2 шт
  • филе селедки соленой — 1 шт
  • яблоко среднего размера — 1 шт
  • майонез
  • маслины и укроп

Картофель,морковь и свеклу хорошо помыть и отварить до готовности,желательно сделать это за день до приготовления салата.

Овощи остудить и очистить от кожуры.Картофель и морковь натереть на крупной терке в одну посуду.

Яблоко помыть и очистить от семечек и кожуры ,нарезать небольшими кубиками.

Лук очистить и очень мелко порезать. Филе селедки тоже мелко порезать.

Порезанные яблоко,лук и селедку добавить к картошке с морковью,перемешать,добавить к смеси майонез,3 ст.л. будет достаточно и всё хорошо перемешать.

Из готовой салатной массы выложить на большом праздничном блюде змею,сформировав ей с одной стороны хвост,с другой — голову.

Теперь свеклу натереть на мелкой терке,добавить 1-2 ст.л. майонеза и  перемешать.

Натертую свеклу выложить сверху на «змею»,намазывая со всех сторон.

Осталось наш новогодний салат украсить — маслины разрезать на две части и выложить на змее узор.

Из вареной моркови или болгарского перчика сделать язык и корону,из маслин и майонеза — глаза.

Зеленью укропа украсить блюдо с новогодним салатом.

Салат на Новый год 2013 в виде Змеи готов!

Оформление новогодних салатов

Салат «Снегири на снегу»

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *