Мексиканский салат

Салат из креветок с овощами.Салаты без майонеза рецепты.

  • помидоры — 2 шт
  • болгарский зеленый перец — 1 шт
  • бананы — 3 шт
  • рис отварной — 150 г
  • кукуруза консервированная — 150 г
  • рассол от кукурузы — 2 ст.л
  • креветки отварные очищенные — 150 г
  • кинза — 1 пучок
  • петрушка — 2 веточки
  • арахис,жаренный и измельченный — 50 г
  • растительное масло — 100 мл
  • лимонный сок — 3 ст.л
  • соль,молотый красный перец

Болгарский перец испечь до готовности,остудить и очистить от кожицы и семян,нарезать кубиками.

Помидоры очистить от кожицы и семян,нарезать ломтиками.

Бананы очистить и нарезать кружочками.

Петрушку и половину пучка кинзы мелко нарезать.

Приготовить заправку для салата: смешать лимонный сок,растительное масло и рассол от кукурузы.

К нарезанным овощам добавить отваренный рис,кукурузу и креветки.

Салат полить заправкой,посолить,поперчить и перемешать.

Уложить салат на праздничное блюдо,украсить сверху арахисом и листочками кинзы.

Салат из апельсинов с бананами и курагой

Салат из креветок со сладким перцем и огурцами

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *