Салат из капусты со свеклой «Витамин»

Свежая капуста с уксусом.Вкусный,полезный,витаминный салат.

  • капуста белокочанная — 1 кг
  • свекла сырая — 0,5 кг
  • чеснок — 3-5 зубчика
  • масло растительное — 0,5 стакана
  • сахар — 0,5 стакана
  • соль — 2 ст.л без горки
  • яблочный уксус — 0,5 стакана

Капусту очистить,обмыть и обсушить.Нашинковать капусту как можно тоньше.

Сырую свеклу очистить и натереть на крупной терке.

Чеснок очистить и мелко измельчить.

Сахар и соль растворить в яблочном уксусе.

Смешать капусту со свеклой,добавить чеснок,перемешать.

К овощам добавить уксусный раствор и растительное масло,всё очень хорошо перемешать несколько раз.

Положить сверху гнет и оставить при комнатной температуре на ночь.

Утром можно кушать вкусный и полезный салат из свежей капусты с уксусом.

Хранить салат в холодильнике.

Салат витаминный из капусты

Салат из капусты с уксусом

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

One Response to Салат из капусты со свеклой «Витамин»

  1. Елена говорит:

    Интересный салатик. На досуге попробую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *