Заливное с креветками

Закуски на день рождения.Быстрая и вкусная закуска на день рождения.Заливное на праздничный стол.

  • креветки — 300 г
  • оливки — 0,5 банки
  • рыбный или овощной бульон — 1 литр
  • желатин — 20 г
  • зелень петрушки

Желатин развести в о,5 стакане воды и оставить до набухания на 40-60 минут.

Креветки отварить в течении 3 минут,остудить и очистить.

Зелень петрушки вымыть,обсушить и нарезать.

Заливное лучше делать в маленьких порционных формочках.

Удобно делать в маленьких стаканчиках из-под йогурта.

В формочки разложить креветки,оливки и листики петрушки.

Воду с желатином нагреть до растворения желатина,процедить,добавить к бульону и посолить по вкусу.

Бульоном залить креветки с оливками.

Поставить заливное в холодильник для застывания на 2-3 часа.

Чтобы достать заливное необходимо формочки опустить ненадолго в горячую воду.

Готовое заливное выложить на блюдо,украсить зеленью и целыми оливками.

Простая и вкусная закуска на день рождения готова!

В заливное также можно добавить морковь вареную,зеленый горошек

или кукурузу.

Фуршетные закуски

Простые рецепты закусок

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *